Żywienie

PONIEDZIAŁEK 16.03.

Kapuśniak na żeberkach (250 ml)
Schab w sosie (90 g)m( 100g)
Ziemniaki z wody z koperkiem (80 g)( 120g)
Sałatka szwedzka z ogórka kiszonego (60 g)( 100g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 520 kcal

• Białko: ok. 23 g
• Tłuszcz: ok. 20 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, nabiał, seler, gorczyca, jaja

(opcja wegetariańska: ser camembert w panierce, ziemniaki, buraczki – alergeny: gluten, jaja, nabiał, kapuśniak na wywarze warzywnym )

 

 WTOREK 17.03

Zupa pomidorowa z makaronem, pietruszką i marchewką (300 ml)
Ryż z jabłkiem i cynamonem (200 g)(350g)
Owoc
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 430 kcal

• Białko: ok. 11 g
• Tłuszcz: ok. 8 g
• Węglowodany: ok. 70 g

Alergeny: gluten, jaja, seler, nabiał

 ŚRODA 18.03

Lane kluski na rosole  (300 ml)
spagettii (150 g) ( 250g)
sos boloński (100 g)(150g)

Woda mineralna

Wartość energetyczna obiadu: ok. 540 kcal

• Białko: ok. 22 g
• Tłuszcz: ok. 22 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, seler, siarczany

(opcja wegetariańska: spagetti w sosie pomidorowym – alergeny: jaja, gluten, nabiał)

 

CZWARTEK 19.03

Zalewajka zabielana śmietaną 18% (300 ml)
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym  (300 g)(380g)

buraki tarte gotowane ( 70g)(100g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 460 kcal

• Białko: ok. 14 g
• Tłuszcz: ok. 14 g
• Węglowodany: ok. 65 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, seler

 

PIĄTEK 20.03

Zupa grysikowa(300 ml)
Filet z mintaja w panierce (120 g)
Ryż z warzywami (150 g)(200g)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 510 kcal

• Białko: ok. 23 g
• Tłuszcz: ok. 18 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, ryby, jaja, nabiał, seler

(opcja wegetariańska: paluszki serowe – alergeny: gluten, jaja, nabiał)

 

✔️ PODSUMOWANIE TYGODNIA

• Obiady spełniają normę 30–35% dziennego zapotrzebowania energetycznego
• Codziennie obecne warzywa i/lub owoce
• Alergeny oznaczone zgodnie z Rozporządzeniem UE 1169/2011

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 PONIEDZIAŁEK 23.03

Rosół z kaczki z makaronem (300 ml)
Gulasz wieprzowy
Kasza jęczmienna
Buraki gotowane
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 520 kcal

• Białko: ok. 22 g
• Tłuszcz: ok. 18 g
• Węglowodany: ok. 58 g

Alergeny: gluten, nabiał, seler

(opcja wegetariańska: bulion warzywny z makaronem – alergeny: gluten, seler

kotleciki sojowe w sosie, kasza, buraki gotowane )

 

 WTOREK 24.03

Krem z kukurydzy z popcornem  (300 ml)
Pierogi ruskie okraszone duszoną cebulką (200 g)( 300g)
Owoc
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 480 kcal

• Białko: ok. 16 g
• Tłuszcz: ok. 17 g
• Węglowodany: ok. 60 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, gorczyca, siarczany

 

 ŚRODA 25.03

Zupa jarzynowa zabielana (300 ml)
Podudzie z kurczaka pieczone (120 g)
Ziemniaki z koperkiem (90 g)(120g)
Surówka z kapusty pekińskiej (80 g)(100G)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 540 kcal

• Białko: ok. 25 g
• Tłuszcz: ok. 20 g
• Węglowodany: ok. 50 g

Alergeny: seler, soja, gorczyca

(opcja wegetariańska: placki ziemniaczane – alergeny: gluten, jaja)

 

 CZWARTEK 26.03

Krupnik (300 ml)
makaron pene z serem białym  cynamonem i miodem (300 g)(350G)
Owoc
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 460 kcal

• Białko: ok. 15 g
• Tłuszcz: ok. 12 g
• Węglowodany: ok. 65 g

Alergeny: gluten, jaja, seler, soja

 

PIĄTEK 27.03

Krem z dyni z grzankami pszennymi (300 ml)
pulpeciki z mintaja w sosie koperkowym  (120 g)
Ziemniaki (80 g)(100g)
Surówka z kiszonej kapusty (80 g)(100g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 500 kcal

• Białko: ok. 23 g
• Tłuszcz: ok. 16 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, ryby, jaja, nabiał, siarczany

(opcja wegetariańska: mozzarella w panierce – alergeny: gluten, jaja, nabiał)

 

✔️ PODSUMOWANIE TYGODNIA

• Obiady mieszczą się w normie 30–35% dziennego zapotrzebowania energetycznego
• Codziennie warzywa i/lub owoce
• Zróżnicowane źródła białka
• Alergeny oznaczone zgodnie z UE 1169/2011

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 PONIEDZIAŁEK 30.03

Grochówka (300 ml)
Filet drobiowy duszony w sosie ( 100g)(130g)
ryż biały (100g)(130g)
fasolka szparagowa (100g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 510 kcal

• Białko: ok. 22 g
• Tłuszcz: ok. 16 g
• Węglowodany: ok. 60 g

Alergeny: gluten, seler, jaja

(opcja wegetariańska: kopytka z sosem pieczarkowym i buraczki – alergeny: gluten, jaja)

 

WTOREK 31.03

Zupa szczawiowa z jajkiem na twardo, zabielana śmietaną (250 ml)
nalesniki ze szpinakiem 2szt

owoc
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 440 kcal

• Białko: ok. 14 g
• Tłuszcz: ok. 12 g
• Węglowodany: ok. 65 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, seler

 

 ŚRODA 1.04

Barszcz biały z jajkiem i białą kiełbasą ( 250g)(300g)
gołąbki tradycyjne w sosie pomidorowym 2szt ( 180g)(250g)

owoc
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 500 kcal

• Białko: ok. 24 g
• Tłuszcz: ok. 15 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, seler

(opcja wegetariańska: pieczarki w panierce, ryż z warzywami – alergeny: gluten, jaja)

 CZWARTEK 2.04

Zupa brokułowa zabielana śmietaną (300 ml)
pankejki (180 g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 460 kcal

• Białko: ok. 15 g
• Tłuszcz: ok. 14 g
• Węglowodany: ok. 60 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, seler

 

 PIĄTEK 3.04

Kartoflanka  (250 ml)
Filet z mintaja w panierce (120 g)
Ziemniaki (80 g)
Marchewka duszona (60 g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 520 kcal

• Białko: ok. 24 g
• Tłuszcz: ok. 18 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, ryby, jaja, seler

(opcja wegetariańska: mozzarella w panierce – alergeny: gluten, jaja, nabiał)

 

✔️ PODSUMOWANIE TYGODNIA

• Obiady spełniają normę 30–35% dziennego zapotrzebowania energetycznego
• Codziennie obecne warzywa i/lub owoce
• Zachowana różnorodność źródeł białka
• Alergeny oznaczone zgodnie z Rozporządzeniem UE 1169/2011

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 WTOREK  7.04

barszcz czerwony z ziemniakami zabielany śmietaną 18%(250ml)(300ml)
Makaron penne z sosem brokułowo-serowym (200 g)
Owoc
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 460 kcal

• Białko: ok. 15 g
• Tłuszcz: ok. 14 g
• Węglowodany: ok. 65 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, seler

 

 ŚRODA 8.04

Krem z białych warzyw z grzankami (250 ml)
Potrawka z kurczaka z warzywami (130 g)
Ryż biały (80 g)(130g)
Ogórek kiszony (70 g)(100g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 520 kcal

• Białko: ok. 24 g
• Tłuszcz: ok. 18 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: soja, gorczyca, seler, gluten

(opcja wegetariańska: kotlet jajeczny, ryż, ogórek kiszony – alergeny: jaja, gluten)

 

 CZWARTEK 9.04

Koperkowa   (250 ml)(300ml)
duszonki 250g ( 350g)
Owoc
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 470 kcal

• Białko: ok. 17 g
• Tłuszcz: ok. 15 g
• Węglowodany: ok. 65 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał

 

 PIĄTEK 10.04

Zupa pieczarkowa z makaronem, zabielana śmietaną 18% (250 ml)
Filet z mintaja w panierce (120 g)
Ryż z warzywami (150 g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 520 kcal

• Białko: ok. 23 g
• Tłuszcz: ok. 18 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, ryby, jaja, nabiał, seler

(opcja wegetariańska: paluszki serowe – alergeny: gluten, jaja, nabiał)

 

✔️ PODSUMOWANIE TYGODNIA

• Obiady spełniają normę 30–35% dziennego zapotrzebowania energetycznego
• Codzienny udział warzyw i/lub owoców
• Zróżnicowane źródła białka
• Alergeny oznaczone zgodnie z Rozporządzeniem UE 1169/2011

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 PONIEDZIAŁEK 13.04

Zupa z czerwonej soczewicy (250 ml)
Pierogi z mięsem okraszone duszoną cebulką (200g)
Owoc
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 520 kcal

• Białko: ok. 22 g
• Tłuszcz: ok. 18 g
• Węglowodany: ok. 60 g

Alergeny: gluten, seler, soja, jaja

(opcja wegetariańska: pierogi ruskie z masłem – alergeny: gluten, jaja, nabiał)

 

 WTOREK 14.04

Zupa kalafiorowa zabielana śmietaną (250 ml)
Zapiekanka makaronowa z warzywami zapiekana serem (250 g)(300g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 480 kcal

• Białko: ok. 17 g
• Tłuszcz: ok. 16 g
• Węglowodany: ok. 60 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, seler

 

 ŚRODA 15.04

Zupa ogórkowa z makaronem, zabielana (250 ml)
Kotlet schabowy panierowany (100 g)
Ziemniaki z wody z koperkiem (80 g)(150g)
Surówka z marchewki z jabłkiem (70 g)(100g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 550 kcal

• Białko: ok. 24 g
• Tłuszcz: ok. 22 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, seler

(opcja wegetariańska: kotlet jajeczny – alergeny: jaja, gluten, nabiał)

 

 CZWARTEK 16.04

Zalewajka   (250 ml)
Kluski leniwe z jogurtem owocowym (300 g)
Owoc
Woda mineralna

Wartość energetyczna obiadu: ok. 460 kcal

• Białko: ok. 16 g
• Tłuszcz: ok. 14 g
• Węglowodany: ok. 65 g

Alergeny: gluten, jaja, nabiał, seler

 

 PIĄTEK 17.04

Zupa fasolowa (250 ml)
Mintaj w panierce panko (100 g)
Ziemniaki 70g(130g)
Surówka z kiszonej kapusty 60g (100g)
Woda mineralna (200 ml)

Wartość energetyczna obiadu: ok. 520 kcal

• Białko: ok. 23 g
• Tłuszcz: ok. 18 g
• Węglowodany: ok. 55 g

Alergeny: gluten, ryby, jaja, seler, gorczyca

(opcja wegetariańska: mozzarella w panierce – alergeny: gluten, jaja, nabiał)

 

✅ PODSUMOWANIE KOŃCOWE – CAŁY JADŁOSPIS

• Wszystkie obiady spełniają normę 30–35% dziennego zapotrzebowania energetycznego
• Zachowana różnorodność produktów i technik kulinarnych
• Codziennie obecne warzywa i/lub owoce
• Alergeny oznaczone zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011